Треска в молоке

Рыба – одна штука
Репчатый лук – 1-2 головки
Молоко – один стакан
Мука – одна горсть
Растительное масло
Перец
Соль
Способ приготовления:

Сначала почистим треску.
Потом обваляем ее в муке.
И на среднем огне обжарим на растительном масле по минуте с каждой стороны.
Затем кольцами порежем лук.
Дальше все ингредиенты складываем слоями в кастрюлю. Слои должны идти следующим образом: сначала слой трески, затем слой лука и так далее.
Заливаем молоком, можно разбавленным водичкой. Молоко должно покрыть полностью лук и рыбу.
Перчим и солим по вкусу.
Треска в молоке должна вариться 40-50 минут.