Салат с грибами и апельсинами

Ингредиенты:

Грибы шампиньоны — 1 кг.
Апельсины — 8 шт.
Сыр — 0,5 кг.
Сладкий перец — 5 шт.
Майонез, горчица

Помыть апельсины, разрезать их на пополам и достать мякоть, получаться тарелочки. Мякоть порезать кусочками.

Сыр натереть на терке

Порезать грибы и пожарить добавив соль и специи.

Удалить семена из перца, порезать его небольшими кубиками.

Смешиваем полученные компоненты с добавлением горчици и майонеза. Заправляем апельсиновые корки и украшаем этим блюдом свой праздничный стол.