Гнездышки из фарша

Говядина 300 гр., лук репчатый, яйцо, панировочные сухари 2 стол. ложки, по щепотке соли и перца, киви, ананас 50 гр., сыр гауда 150 гр.

Приготовление

C помощью чаши-измельчителя блендера сделайте фарш из говядины. Добавьте в чашу крупно нарезанный лук, яйцо, сухари, соль и перец, измельчите и тщательно перемешайте.
Из полученного фарша сделайте фрикадельки, обжарьте их на сковородке в течение 5 минут. Положите мясо на фольгу, покройте ломтиками киви, ананаса и кубиками сыра. Закройте фольгу и запекайте на гриле. В качестве гарнира подойдет жаренный картофель.